Компания EstProtein Foodtech из Дании приняла решение отказаться от реализации проекта по строительству завода по производству растительного белка в Йыхви, который должен был находиться в местном бизнес-парке. Ожидаемая стоимость проекта превышала 30 миллионов евро, а его запуск мог бы создать около 50 рабочих мест, как сообщает газета «Северное побережье» от 4 октября. Кристьян Тороп, член правления компании, пояснил, что основным препятствием для реализации стало требование о создании полусотни рабочих мест с зарплатой выше средней по региону. «На самом деле, для функционирования завода не требуется столько сотрудников, современные технологии позволяют использовать меньше рабочей силы. Это свело на нет эффект от государственной поддержки в 10 миллионов евро», — добавил Тороп. Завод планировалось, что будет перерабатывать 9000 тонн рапса в год, производя высококачественный растительный белок. Кроме того, ожидалось, что он не будет создавать запахов или отходов, и его строительство должно было завершиться к августу 2026 года. Это предприятие могло стать одной из самых значительных промышленных инвестиций в Йыхви за последние десятилетия.